Vào tối ngày 28 tháng 3, lễ hội ẩm thực tại khu du lịch Văn Thánh đã chính thức diễn ra, thu hút hàng ngàn người dân và du khách đến tham gia. Không gian lễ hội tràn ngập hương vị ẩm thực độc đáo, với các khu vực ăn uống được bố trí hợp lý, tạo điều kiện cho mọi người thưởng thức những món ngon đặc sắc.
Giới thiệu chung
Lễ hội ẩm thực năm nay diễn ra trong không gian thoáng đãng của khu du lịch Văn Thánh, nơi có cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và không khí trong lành. Những tiểu cảnh mang đậm bản sắc văn hóa của các vùng miền trên cả nước đã tạo nên một bức tranh sinh động, làm nổi bật sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam.
Điểm nổi bật của lễ hội năm nay là sự xuất hiện của hơn 600 món ăn được tuyển chọn kỹ lưỡng từ khắp ba miền đất nước. Đây là một kỷ lục mới, cho thấy sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt Nam, từ những món ăn truyền thống đến những món ăn hiện đại, độc đáo.
Lễ hội năm nay cũng giới thiệu nhiều món ăn đặc sản của các vùng cao như thịt trâu gác bếp, cá nướng hồ Ba Bể, lợn bản nướng lá mắc mật, và nhiều món ăn khác mang đậm hương vị núi rừng. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn thể hiện sự sáng tạo và tinh tế của các đầu bếp.
Tại lễ hội, thực khách còn có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc trưng của miền Bắc như bún thang, chả cá Lã Vọng, và bánh cuốn Thanh Trì. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn mang đậm hương vị quê hương, khiến ai cũng phải nhớ mãi.
Miền Trung cũng không kém phần hấp dẫn với các món như cao lầu Hội An, mì Quảng, và cơm âm phủ – một món ăn nổi tiếng của xứ Huế. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn mang trong mình câu chuyện văn hóa và lịch sử của từng vùng miền.
Ẩm thực miền Nam cũng rất phong phú với các món ăn đường phố nổi tiếng của TP.HCM và các đặc sản miền Tây. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn thể hiện sự sáng tạo và phong cách sống của người dân nơi đây.
Đặc biệt, các món nướng được chế biến bởi các đầu bếp tài năng từ các khách sạn 4-5 sao đã khiến thực khách không thể cưỡng lại. Mỗi phần ăn có giá từ 40.000 đến 60.000 đồng, rất hợp lý cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực phong phú.
Một số hoạt động chính
Lễ hội không chỉ mang đến những món ăn ngon mà còn là nơi để các đầu bếp thể hiện tài năng qua cách trang trí món ăn và phục vụ chuyên nghiệp. Điều này đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho mọi thực khách.
Lễ hội diễn ra từ 15 giờ các ngày 27, 28, 29 và 30 tháng 3. Vé vào cổng có giá 200.000 đồng, kèm theo phiếu mua món ăn tương ứng, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức các món ngon.
Không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực, lễ hội còn là dịp để mọi người giao lưu, kết nối và trải nghiệm văn hóa ẩm thực đa dạng của Việt Nam. Sự thân thiện của đội ngũ phục vụ cũng là một điểm cộng lớn, khiến thực khách cảm thấy thoải mái và hài lòng.
Lễ hội ẩm thực này không chỉ thu hút thực khách mà còn là cơ hội để quảng bá hình ảnh văn hóa ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè quốc tế. Những món ăn ngon, hấp dẫn và trang trí đẹp mắt sẽ được ban tổ chức chấm điểm và trao giải, tạo thêm động lực cho các đầu bếp sáng tạo hơn nữa.
Không chỉ có ẩm thực, lễ hội còn mang đến không khí hội hè sôi động với các hoạt động văn hóa nghệ thuật đặc sắc. Khách tham gia có thể hòa mình vào không gian văn hóa dân gian của ba miền, tạo nên một trải nghiệm khó quên.
Đặc biệt, lần đầu tiên hoạt động biểu diễn múa rối nước xuất hiện tại lễ hội, thu hút sự chú ý của mọi lứa tuổi. Đây là một nét văn hóa truyền thống đặc sắc của Việt Nam, góp phần làm phong phú thêm chương trình lễ hội.
Khu vực miền Bắc cũng rộn ràng với các tiết mục văn nghệ như quan họ Bắc Ninh, nhạc cụ dân tộc và dân ca Huế, tạo nên không khí vui tươi, sôi động cho lễ hội.
Lời kết
Tại khu vực chợ phiên vùng cao, các hoạt động như đàn đá, múa xòe và múa khỉ đã tạo nên không khí nhộn nhịp, thu hút sự tham gia của đông đảo du khách.
